Dopo il grande successo della scorsa edizione, che per la prima volta ha realizzato un evento corale che dalle Valli del Parco dell’Aveto a Chiavari ha riunito operatori ed enti locali in un unico programma di iniziative di valorizzazione della produzione locale di Nocciole Misto Chiavari, anche quest’anno il Consorzio “Una Montagna di Accoglienza nel Parco” coordina gli eventi che da sabato 7 a domenica 8 dicembre 2019 animeranno il Nocciola Day, l’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Città della Nocciola.

Appuntamento a Chiavari, a partire dalle ore 15 domenica 8 dicembre, per un itinerario guidato nel centro storico della città, preceduto dalla visita alla Mostra dedicata alla Nocciola allestita presso lo IAT, a cura del Parco dell’Aveto in collaborazione con il Consorzio “Una montagna di accoglienza nel Parco”. Si replica anche il laboratorio di pasticceria, alle 16.30, che lo scorso anno ha avuto tantissima partecipazione: dopo i Baci di Dama, quest’anno Pasticceria Barbieri ci insegnerà tutti i segreti per preparare la Tortina di Nocciole. Alla sera, cena gourmet a tema  presso il Ristorante Ciupin, con la nocciola Misto Chiavari interpretata dall’antipasto al dolce, mentre gli altri cuochi aderenti al Consorzio dei Ristoratori Chiavaresi inseriranno nei menù dei loro locali portate speciali con protagonista la nocciola.